KYCKLING

 

Jag är som de flesta,  ingen guru i köket. Det som räddar mig är följande superenkla kycklingrecept.

 

italiens_kyckling

 

 

Ta fram en eller två ugnsformar, lägg i frysta kycklingfiléer (jag brukar köpa 2 kilos paket från Guldfågeln, dessa innehåller ca 200 g kyckling per filé), så många som får plats. Häll över passerade tomater eller valfri tomatsås, tex Dolmio Classico, krydda rejält. In i ugnen 40-50 min på 225 grader. Samtidigt kokar jag upp rejält med broccoli.

När färdigt lägg i matlådor och frys in för hela veckan. Superenkelt !

Samma sak kan du göra med tonfisk, dvs blanda med tomatsås, koka broccoli till och frys in för hela veckan. Se min kaloriräknare här som du med fördel kan använda enligt guide i filen samt här.